2008-04-12から1日間の記事一覧

初見にして初食

昨日の話。地元のスーパーで「ながらみ」なる貝を発見。直径3センチほどの平べったい巻貝で、塩茹でにするとよいと書いてある。初めて見る食材にはどうしても手を出してみたくなるわたし、値段も手頃だったので即購入、さっそく家で塩茹でにして食べてみま…